Si vous ne connaissez pas du tout (j'en doute si vous êtes ici!-) cliquer sur: WireShark,
Basculer l'horodatage par défaut
qui affiche un horodatage sur un seul nombre (heure POSIX) en µ-seconde par un horodatage "lisible" date-heure.
Il suffit d'aller dans le menu View puis Time Display Format et choisir le premier (aussi accessible par Ctrl-Alt-1)
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Consulter la page d'aide : https://wiki.wireshark.org/DisplayFilters